sábado, 6 de fevereiro de 2010

Coisas que todo bom bebedor deve ter!

Aew cambada!

Dia de post aqui no blog. Uma semana ruim, novas pesquisas "internéticas" ("internéticas" é uma proparoxítona - bem como a própria palavra "proparoxítona" - e todas as proparoxítonas são acentuadas), o Japão e gelatina de limão farão/estão fazendo esse post ser ainda mais chato do que o normal.

Mas iniciemos esse post ao som de Jimmy Cliff!



E sinceramente não sei sobre o que escrever. Ou digitar, como quiserem.

...

E já tenho o post de hoje: Coisas que todo bom bebedor deve ter!

Vamolá!


Bebidas

Óbvio, não?!

Claro, o tipo vai variar para cada pessoa, passando de destilados até os fermentados.
Os preços consequentemente variam, bem como os sabores, as garrafas, as marcas, os efeitos colaterais e o tamanho das doses.


Mexedor de bebidas

Aí você fala "Porra! Eu sô muito mais foda porque eu tenho uma coqueteleira de inox italiano com detalhes em prata! Mexedor é pra pobre!"

Pode até ser, mas é extremamente chato ter que variar o seu drink a cada minuto entre a coqueteleira e o copo/taça. Sem contar que perde o gelo e esquenta cada vez mais o drink.


Pilão e socador

Tá certo que a foto não traz exatamente um pilão, mas a função é a mesma.

A menos que você seja muito burro, sabe que um socador é um utensílio usado para socar ingredientes e que o pilão é nada mais que um pote no qual os ingredientes socados ficam.
Não que não possa ser usada outra coisa, mas bater gelo e limão um prato não dá certo.


Frutas


Você bem deve saber que muitos drinks são feitos e/ou enfeitados com frutas.

Claro que você não precisa ter um "raríssimo guaraná que cresce na base da Cordilheira dos Andes" mas também não pode deixar de ter limão, laranja e morango, por exemplo.


Geladeira

Não é uma geladeira. Geladeira qualquer um tem, mas uma GELADEIRA é outra história.

É, sem sombra de dúvidas, um dos eletrodomésticos mais úteis já criados, afinal, onde mais se guarda doces, bebidas e comidas por meses, sem estragar?

As da foto, apesar de serem boas, não possuem aquela "coisa" na porta para pegar água e gelo, o que é uma falha, perdoável, felizmente. Também é um modelo "simples": duas portas ao invés de quatro, mas uma dessas de quatro portas é apenas pra quem gosta de fazer estoque. Homem que é homem tem tudo o que precisa, e se não couber, faz caber.


Copos e taças

Pessoalmente, eu não ligo muito para os copos e/ou taças no qual bebo alguma coisa, desde que a bebida em questão seja boa.
Entretanto, quando se trata de fazer isso:



Eu adoro taças e copos.


Com quem beber

Baseado nesse texto (com o qual concordo 80%) é sempre melhor beber em grupo do que sozinho (ou sozinha).

Pare para pensar: beber sozinho é o mesmo que comer sozinho, fazer exercícios sozinho, etc. Beber com um grupo sempre rola conversas idiotas, troca de informações, curiosidades, etc. o que torna o fato de beber, uma "consequência" de estar no grupo e não o motivo.

Se você se junta para beber com outras pessoas, você bebe. Se você se junta com outras pessoas, acaba bebendo.

"Mas qual a diferença?!"

A diferença é que quando algo é uma consequência de outra, ou seja, quando não é o objetivo, você a alcança sem a intenção de alcançá-la e o resutado é simples: você passa a fazer aquilo porque gosta e não por ser uma "obrigação".

Resumindo: é melhor beber com alguém, pois caso você se embebede, há quem dirija.


Conhecimento do que se bebe

Barman existe de monte. Especialistas em bebidas também. Mas bebedor que conhece o que bebe são poucos.

Quero dizer, você não precisa falar algo do tipo "esta bebida foi inventada em 1834, num bar a 41,65Km da capital do Texas por um sujeito que pesava 87,3 kilos e usava peruca".
Mas deve saber dizer algo como "é um espumante que é feito a partir de uma fruta cultivada na Austrália".

De que adianta você tomar banho de cachaça se não tem limão?


Tábua de madeira

"Mas isso é pra cortar CARNE, sua anta!!!"

E tu corta limão onde? Na pia do banheiro?!


Um lugar no qual beber


Ahhh... a varanda!

Locais nos quais podemos relaxar, olhar para o horizonte e relaxar, sem nos preocuparmos em colher as cenouras no Colheita Feliz ou no bolo que está queimando no forno.
50% da satisfação de beber, se dá por "culpa" do local. Experimente beber um tinto seco no trânsito de São Paulo por exemplo: além de preso você ainda se irrita mais.

Eu prefiro um deck:

Mas na falta de um, a varanda está ótima.

E quem achou que ia colocar algo assim:

Levanta a mão.



Coqueteleira

Se você a acha dispensável, faça o seguinte experimento:

Pegue um tapeware ("pote de plástico", seu burro!), misture todos os ingredientes nele, tampe e chacoalhe.
Após fazer isso, venha aqui e poste um comentário com a frase "eu fiz o teste e me fodi".

E uma pequena OBS: não sei se todas as coqueteleiras tem esse coador. Caso você use uma que não tenha, é de grande importância que você tenha uma peneira:



Barril

Sem comentários. Simplesmente sem comentários.


Amigo que não bebe

Nem preciso explicar, né?


Faca


Como em tudo que se come/bebe, durante a preparação de alguns drinks, você precisará cortar uns ingredientes (frutas e folhas, por exemplo) e para isso, uma boa faca é indispensável.

Claro, se você for macho você DEVE, NO MÍNIMO, usar uma assim:




Telefone de um serviço de taxi

Se amigo que não bebe foi chutado pela namorada: 15 doses de whisky puro duplo.
Seu chefe te deuum relatório de 125 páginas pro dia seguinte: 4 Martinis.
Você está na seca: 8 Tequilas.
Seu carro quebrou e você tem contas para pagar: 6 Cuba Libres.
Sua sogra vem te visitar: 12 Bloody Mary.
Reunião do serviço/time de pelada: 14 chops.

E de preferência que seja um taxista que fale pouco.


Formas de gelo

1 - A menos que seja para um churrasco de mais de 25 pessoas, comprar gelo é burrice.

2 - Usar água gelada também é burrice.

3 - Não importa o formato, desde que seja gelo.

4 - Mas se é Les Paul, compre.


Curiosidade



Não adianta nada ser expert em vinhos se você só bebe vinho.

Nesse ramo, é obrigatório ter curiosidade para provas outras misturas, outros drinks, outras possibilidades. Não quer dizer que você tenha que abandonar sua bebida favorita, mas sim que deve estar aberto para novas coisas.

O drink acima por exemplo, chama Brazilian Style, é feito pelo The Food's e vai pêssego, suco de laranja, cachaça, licor de pêssego, licor de menta e gelo moído e digo com sinceridade que é um dos drinks mais bonitos (o sabor não sei) que já vi na vida.


Balde com pegador

É tão bom falar "pegador" sem duplo sentido...

Balde com gelo, claro, para gelar a bebida. E o pegador para pegar o gelo sem derretê-lo.
Extremamente necessário.

Claro, o pegador serve para pegar qualquer coisa que precise ser pega.

Outros ingredientes

Vários drinks utilizam outros ingredientes, como azeitonas, sucos, refrigerante (sim, é verdade), ervas, leite condensado e demais ingredientes que, mesmo não sendo o principal, refinam o gosto do drink.

Por exemplo, Martini sem azeitona não é Martini e Bloody Mary sem tomate não é Bloody Mary.


Dosador/Medidor de quantidade

Hipotéticamente falando, imagine que você vai preparar um drink que leva molho de pimenta.

Pois é.


Saber como e porque beber


Um post como esse não podia faltar mulher.

"Mas pera, você tá falando de bebida e a foto é a gostosa tomando ÁGUA!"

Sim, pois caso você não saiba, é bom tomar água de tempos em tempos enquanto bebe outras coisas.

Se você precurar no Google, encontrará centenas de textos falando de como curar ressaca, como fazer para não embebedar rápido, etc. Já que esse é o objetivo, que tal facilitar, ser inteligente e ter conciência de como, quanto, onde e porque beber.

Beber deve ser algo natural, ou seja, beber até cair é burrice. Se você se policiar (falei como minha mãe agora) não precisará tomar remédios no dia seguinte, ganhará moral com os colegas por isso e ainda impressiona as garotas. E não vira um pé no saco também.


Higiene

Olhe bem para a imagem e verá que a garota está com um pano no ombro.

Como em quase tudo, é preciso ter higiene para ser um bom bebedor, ou seja: tenha sempre uma pia e um pano por perto. Não pense que depois de coçar as áreas baixas você pode sair cortando abacaxi e misturam rum com vodka.


Abridor de latas/garrafas/rolhas

Simplesmente indispensável.

Imagine por exemplo que sua namorada vá passar o Reveillon com você e leva uma champagne.
Será no mínimo ridículo se você for obrigado a abrir a garrafa estourando-a.
Claro, se isso é feito de propósito tudo bem, é divertido, mas não ter um abridor é humilhante.


Porta-copos / Porta latinhas

Não importa o modelo.

A cor.

Como usar.

O formato.

O que importa é que você tem que ter um.

E esse logo acima ainda esquenta seu café!


Quem servir

Você realmente achava que eu ia falar para você se mexer?

Minha conclusão

Bem... sei que deve faltar algumas coisas na lista, mas as que eu acho realmente necessárias estão aí.

Não sei se acontece, mas pode acontecer (por um milagre, claro) de uma mulher ver um determinado post aqui (como esse por exemplo) e pensar "que imbecil filho duma puta!" só por causa de certas coisas que eu falo. Óbviamente, há uma ou outra na qual falo sério, mas boa parte das vezes que envolvem machismo aqui no blog são só para encher o saco e/ou fazer piada, ok?

De qualquer modo, é óbvio que há centenas de motivos para beber e outras centenas para não beber. Há os mais variados usos para a bebida e os mais diferentes drinks possíveis. Não quis entrar nesse lado neste post pelo simples motivo que me daria muito trabalho.

Caso você queira saber mais sobre drinks, bebidas, motivos e coisas desse tipo, visite o Papo de Homem, na coluna do Dr. Drinks, na qual ele ensina drinks, dá dicas, conta histórias e tudo mais.

E como não poderia faltar, vamos aos avisos: Se beber não dirija, procure ir com um amigo que não bebe, sempre coma algo enquanto bebe, use camisinha, não utilize produtos falsos nos drinks.

Basicamente, tudo que é necessário para ser um bom bebedor é responsabilidade. Saiba seus limites e os limites das pessoas ao seu redor e já está de bom tamanho.

See ya!
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1 comentários: Aquela ,Ein ,Ein!, Eu, blog ,opinião ,internet, 1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,9 ,0 ,top ,x ,coisas ,vê ,isso ,links ,semana ,post , contos ,de ,duendes ,até ,quando ,acordes , aviso ,acorde ,vícios ,matinais ,porquês ,e ,afins ,vida

Vinii Martins disse...

Dahora... Nego que bebe até cair, é muito sem noção.

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